Das Unternehmen Eva Denmark wurde im Jahr 1913 gegründet. Namensgeberin war die älteste Tochter Eva des Eigentümers Erik Mangor. Noch heute befindet sich das Unternehmen unter Leitung von Jan Engelbrecht, Evas Sohn, im Familienbesitz. Die ersten Eva-Küchenutensilien erschienen Anfang der Fünfziger Jahre. Der Startschuss für die Eva Solo Kollektion fiel im Jahr 1997. Auch heute noch ist Eva Solo darauf spezialisiert, in Zusammenarbeit mit den bekanntesten dänischen Designern qualitativ hochwertige Produkte zu entwickeln und zu vertreiben. Internationale Designpreise wie der Red Dot Award, der Design Plus Award oder der IF Award sind bei den Produkten von Eva Solo keine Seltenheit. Eva Solo verknüpft Designtradition mit dem guten Gespür für Zeitgeist und zeichnet sich durch ein außerordentliches Einfühlungsvermögen für die Bedürfnisse der tagtäglichen Nutzer ihrer Produkte aus.